Vous recherchez la recette gros choux façon chouquettes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gros choux façon chouquettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gros choux façon chouquettes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire gros choux façon chouquettes en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gros choux façon chouquettes :
- Vous avez besoin 1/4 de lait
- Utilisation 1 petite pincée de sel
- Vous avez besoin 1 cuillère de sucre en poudre
- Vous avez besoin 80 gr beurre
- Vous devez vous préparer 125 gr farine
- Fournir 3 œufs
Versez la farine et remuez à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la casserole. Hors du feu, ajoutez les œufs un par un et remuez afin d'obtenir une pâte lisse. Mettez la pâte dans une poche à douille. Mettez la préparation dans une poche à douilles munie d'une grosse douille unie.
Gros choux façon chouquettes pas à pas :
- Chauffer dans une casseroles le lait le sel le sucre et le beurre
- Puis une fois fondu mettre la farine bien mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle de la parois (le tout à feu doux)
- Hors du feu mettre les œufs et bien mélanger
- Après avoir préchauffer le four à 210 faire des boules sur une plaque de cuisson avec papier sulfu pendant 12 minutes attendre que ça refroidissent avant de les fourrer ou autres… à vous de voir… voilà en photo ma présentation avec de la crème pâtissière et sucre glace
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson, mettre la pâte à chou dans une poche à douille et former des petits dômes. Saupoudrer les petits choux de sucre perlé en grains. Mettez les choux sur la plaque du four recouverte de papier cuisson (avec ou sans poche à douille) et si vous faîtes des chouquettes les recouvrir de sucre en grains. Le jour de l'examen du CAP, vous aurez peut-etre la possibilité de vous servir de gabarits, si votre centre d'examen le permet (demandez si vous visitez le labo en fév-mars). Je cherchais désespérément du sucre perlé afin de faire des gaufres liégeoises dans mon nouveau gaufrier.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gros choux façon chouquettes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gros choux façon chouquettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
