Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier de canard ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Parmentier de canard , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire parmentier de canard en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier de canard :
- Utilisation 4 cuisses de confit de canard
- Préparer 800 g pommes de terre
- Utilisation 20 g beurre
- Utilisation 2 c à s de chapelure
- Vous devez vous préparer 1 c à s de persil plat
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
Recette de saison qui réchauffera assurément après une journée passée dehors. Faire réduire le jus de cuisson sur le feu jusqu'à ce qu'il soit épais. Mode Faire cuire les pommes de terre, les piler et y ajouter les oignons verts. Décortiquer les cuisses de canard et effilocher légèrement la chair avec les doigts.
Parmentier de canard instructions :
- Ôter la graisse des cuisses et en garder 2 c à s de côté. Effilocher la viande, la mélanger au persil et déposer dans un plat beurré.
- Réduire en purée les pommes de terre épluchées et cuites à l'eau. Mélanger avec ma graisse et ajouter la muscade. Répartir sur le canard puis saupoudrer de chapelure.
- Enfourner 20 minutes à 180°, puis 2 minutes sous le gril
Préparer le sachet de sauce demi-glace selon les instructions du fabricant. Un plat de saison très savoureux qui réchauffe avec la courge Butternut, délicieuse variété. Verser les oignons et le canard dans un plat allant au four. Couvrir avec la purée de pommes de terre, badigeonner de gras de canard. Accompagner d'une salade de laitues bien craquantes et garnir de suprêmes d'orange.
Prenez ces concepts de recettes Parmentier de canard et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
