Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lasagnes aux légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Lasagnes aux légumes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire lasagnes aux légumes tue avoir besoin 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes aux légumes :
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de lasagne
- Utilisation 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Fournir 50 g d'emmental
- Préparer 1 boule de mozzarella
- Utilisation Pour la béchamel
- Vous avez besoin 500 g lait
- Préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 50 g maïzena
- Fournir Sel poivre muscade
- Vous devez vous préparer Pour la sauce tomate
- Utilisation 150 g viande
- Vous devez vous préparer 400 g coulis de tomates
- Fournir 1 demi verre de vin blanc
- Fournir 1 carotte
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Sel poivre paprika
- Vous devez vous préparer 1 peu de curry madras et de harissa
- Vous avez besoin Laurier romarin
Un plat convivial qui saura ravir petits et grands. Lasagnes aux légumes d'été : courgettes, aubergines, tomates, mozzarella. Un plat simple, délicieux et gourmand pour l'été ! Placer deux grilles au centre du four.
Lasagnes aux légumes pas à pas :
- Commencez par faire revenir l'oignon, les carottes en petit des, le laurier le romarin et l'ail dans de l'huile. Ajoutez ensuite de la viande, puis la tomate, le vin blanc, un peu d'eau et les épices et laissez mijoter 20min
- Détaillez la couette et l'aubergine en fines lamelles
- Faites un béchamel. Faites fondre le beurre avec la farine et ajoutez un peu de lait. Fouettez bien il vous faut un mélange homogène. Ajoutez ensuite le reste du lait, et sur feu doux, moyen, faites épaissir la sauce en remuant avec un fouet. Assaisonnez et réservez
- Dans un plat disposez une couche de béchamel, puis deux feuilles de lasagnes, puis de la viande, des lamelles de légumes puis remettez de la béchamel et répétez l'opération. Vous devez finir sur un couche de béchamel et en garder pour la fin
- Faites cuire 35 min a 200°. Ajoutez ensuite le reste de la béchamel, l'Emmental et la mozzarella puis faites griller 15 min au grill
- C'est prêt !
Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin. Découvrez la recette de Lasagnes aux légumes. Posez-les dans une passoire, saupoudrez-les de sel et faites dégorger environ une heure. Pour la sauce : pelez et hachez l'échalote et l'ail. Faites-les revenir avec du beurre (ou de l'huile d'olive) dans une casserole.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes aux légumes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lasagnes aux légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
