Crêpes farcies façon cannelloni
Crêpes farcies façon cannelloni

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Crêpes farcies façon cannelloni est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

À faire crêpes farcies façon cannelloni tue avoir besoin 24 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de crêpes farcies façon cannelloni :
  1. Vous avez besoin Pour les crêpes
  2. Vous devez vous préparer Farine/ maïzena / poudre de noisette
  3. Vous avez besoin 2 oeuf
  4. Vous devez vous préparer Eau (ou moitié eau moitié lait)
  5. Fournir Persil
  6. Préparer Sel poivre
  7. Utilisation Ail en poudre
  8. Vous devez vous préparer Pour la farce
  9. Fournir 300 g d’épinards frais
  10. Vous devez vous préparer 250 g ricotta
  11. Préparer 2 CS pesto
  12. Vous devez vous préparer 1 œuf
  13. Vous avez besoin Muscade
  14. Utilisation Sel poivre
  15. Préparer Persil
  16. Fournir Paprika
  17. Vous devez vous préparer 500 g viande hachée
  18. Fournir Pour le plat
  19. Vous devez vous préparer Boite de tomates pelees
  20. Vous avez besoin 2 gousses dail
  21. Utilisation Sauce siracha
  22. Vous avez besoin Origan
  23. Vous devez vous préparer 125 g mozzarella
  24. Préparer Petites tomates cerises

Pour réaliser ce plat, il vous suffira d'enrouler les saucisses de votre choix dans des crêpes, puis de les glisser au four, recouvertes d'un coulis de tomates. Du gruyère râpé sur le dessus, un petit tour sous le gril et c'est prêt ! Voir la recette : Cannellonis de crêpes aux saucisses; Mon livre : Ajouter la recette Beurrez un plat un plat assez grand pour y mettre toutes les crêpes. Roulez la crêpe comme des cannellonis.

Crêpes farcies façon cannelloni pas à pas :
  1. Faire les crêpes à la poêle et conserver.
  2. Préparer la sauce à la casserole : tomates pelées, ail, sauce siracha, origan, sel et poivre
  3. Cuire la viande à la poêle, égoutter et réserver.
  4. Faire cuire un peu les épinards à l’eau bouillante, égoutter, bien essorer et le hacher finement.
  5. Préparer la farce : mélanger la ricotta, les épinards, le piment, l’œuf, le pesto, la muscade puis assaisonnez de sel, poivre, ail, paprika.
  6. Remplir les crêpes: étaler la farce sur un côté + ajouter au dessus la viande + gruyère si vous voulez.
  7. Fermer les crêpes sur les côtés pour que cela ne coule pas puis rouler.
  8. Mettre dans un plat un fond de sauce tomate, disposer les crêpes et recouvrir à nouveau de sauce.
  9. Découper de la mozzarella sur le dessus disposer des petites tomates cerises.
  10. Enfourner pendant 25 min à 190 degré.

Rangez-les dans le plat, parsemez très généreusement de morceaux de beurre et saupoudrez de parmesan râpé. Mettre la farine dans un plat et y creuser une "cheminée" dans laquelle vous ajoutez les jaunes d'oeufs ;. Ajouter le lait, l'huile, le sel et mélanger le tout au mixer. Battre les blancs en neige (on peut aussi mettre les oeufs en entier mais les crêpes sont moins légères) et les incorporer délicatement à la pâte. Je mets deux ou trois cuillères à soupe de la farce en un des cotés d'un cannelonni.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crêpes farcies façon cannelloni recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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