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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée :
- Préparer 2 poireaux
- Préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 70 g farine
- Préparer 100 g fromage blanc à 0%
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Fournir 30 g d emmental râpé
- Fournir 1/2 sachet levure chimique
- Utilisation Curry - facultatif
- Utilisation Sel / poivre
Déposez une tranche de saumon fumé sur chaque galette. Arrosez de quelques gouttes de citron si vous le souhaitez. Disposer une fine couche d'emmental, puis la crème, la ciboulette, arroser d'un trait de citron. Ajouter enfin les morceaux de saumon fumé.
Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée pas à pas :
- Peler et émincer les oignons et les faire suer dans le beurre, dans une casserole
- Laver les blancs de poireaux, les égoutter et les émincer finement. Ajouter les poireaux dans la casserole et laisser cuire quelques minutes en remuant régulièrement après avoir salé et poivré. Lorsque les légumes sont translucides et brillants, éteindre le feu
- Dans une terrine, battre les oeufs, ajouter le fromage blanc, puis la farine tamisée et la levure. Travailler la pâte à la fourchette pour obtenir une préparation homogène. Saler poivrer et parfumer de curry. - Intégrer les légumes à la préparation et ajouter l'emmental.
- Mélanger le tout et répartir dans un plat à tarte (environ 24 cm de diamètre) légèrement beurré et cuire 30 mn Th 180°C - - Se déguste tiède ou à température ambiante
Les fibres du poireau réduisent la vitesse d'absorption des aliments dans le système digestif et. Emincez finement le poireau et le faire suer quelques minutes avec un peu. Pour les crèmes végétales c'est la même chose. Dans un bol, mélangez la crème fraiche avec la ciboulette ciselée, le piment d'espelette et le jus d'un demi citron. Au milieu déposez la feta râpée à l'économe, le saumon fumé et quelques pommes de terre.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée est un moyen fantastique de le faire.
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