Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de porc aux poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné sauté de porc aux poireaux à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de porc aux poireaux! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire sauté de porc aux poireaux en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de porc aux poireaux :
- Préparer 1 kg sauté de porc(épaule ou échine)
- Vous avez besoin 1 kg poireaux
- Préparer 10 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 c à s bombée de farine
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile
- Utilisation 1 c à c de curry
- Vous avez besoin 0,75 l d'eau ou de bouillon
- Fournir 20 cl crème entière
Astuces et conseils: Vous pouvez servir. Il est tout à fait possible, à la place du beurre, de rajouter une grosse cuillère de crème, mais moi qui cuisine beaucoup avec de la crème cela change, j'ai hésité. Je ne regrette pas) très bonne recette, et économique. Tout d'abord, préparer les légumes : nettoyer les champignons, et les couper en deux ou en quatre, suivant la grosseur.
Sauté de porc aux poireaux pas à pas :
- Couper la viande en gros cubes et la faire dorer à l'huile dans une grande cocotte.
- Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1 cm. Éplucher l'ail et l'émincer grossièrement.
- Lorsque la viande est légèrement dorée ajouter la farine et remuer bien.
- Verser le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et curry.
- Ajouter les poireaux et l'ail, remuer.
- Laisser mijoter tout doucement pendant au moins 1 heure à 1h30.
- Ajouter la crème et laisser encore 10mn.
- Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Rôti de porc aux poireaux et aux travers salés. Côtes de porc sur lit de pommes de terre à l'ail Côte de porc sur lit d'orange Rôti de porc sur son lit de laurier Pavé de saumon sur son lit de poireaux Saint Jacques sur lit de poireaux Epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre Coquilles Saint Jacques sur lit. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Recette de ma grand mère que je refais de mémoire!
Maintenant que vous avez lu la recette de Sauté de porc aux poireaux, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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