Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc
Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bucatinis aux poireaux et au jambon blanc de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bucatinis aux poireaux et au jambon blanc! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire bucatinis aux poireaux et au jambon blanc tue avoir besoin 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de bucatinis aux poireaux et au jambon blanc :
  1. Vous devez vous préparer 400 g bucatini
  2. Fournir 4 tranches de jambon blanc
  3. Vous avez besoin 2 petits poireaux
  4. Vous avez besoin 50 g parmesan râpé
  5. Vous avez besoin 2 c à s d’huile d’olive
  6. Préparer Béchamel sans beurre :
  7. Fournir 40 g fécule de maïs
  8. Vous avez besoin 50 cl lait écrémé
  9. Fournir 1 pincée de noix de muscade
  10. Préparer Sel et poivre du moulin

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Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc pas à pas :
  1. Lavez les poireaux, retirez les deux tiers de la partie verte
  2. Coupez-les ensuite en deux puis émincez-les. Taillez le jambon en petits dés.
  3. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez les poireaux et faites-les revenir pendant 4 à 5 min avec une pincée de sel.
  4. Pendant ce temps, délayez la fécule dans la moitié du lait froid, portez le reste du lait à ébullition puis versez-le sur la préparation en mélangeant bien avec un fouet.
  5. Assaisonnez la béchamel avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
  6. Laissez-la cuire à faible ébullition sans cesser de remuer pendant 5 à 6 minutes jusqu’à épaississement.
  7. Faites bouillir une grande quantité d’eau salée (100 g/litre d’eau) et plongez-y les pâtes.
  8. Dès qu’elles sont cuites al dente (voir temps de cuisson sur le paquet), égouttez-les.
  9. Mélangez les pâtes avec les poireaux, un peu de béchamel (ajustez en fonction de la consistance souhaitée), les dés de jambon et le parmesan râpé.
  10. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Dégustez chaud.

Saupoudrez de noix de muscade, salez très légèrement, poivrez, remuez et réservez. Entourez chaque morceau de poireau d'une tranche de jambon (mes poireaux étaient super gros mais si les vôtres sont plus petits, n'utilisez qu'une demi tranche). Mettez ce rouleau dans un plat à gratin et faites de même pour les autres morceaux. De délicieuses recettes de jambon blanc et poireaux en photos, faciles et rapides. Porridge salé aux poireaux, oeuf mollet, jambon blanc & cottage cheese, Crêpes gratinées aux poireaux et jambon, Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc - Kamika.

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