Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) en utilisant 18 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) :
- Fournir Pâte sablée au pralin et noisettes
- Utilisation 250 g farine
- Fournir 90 g sucre glace
- Vous avez besoin 150 g beurre tempéré
- Fournir 1 œuf
- Fournir 15 g poudre d’amandes
- Fournir 10 g poudre de noisettes
- Fournir 15 g pralin ou de pâte pralinée
- Utilisation 2 pincées de fleur de sel
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation Crème pâtissière
- Vous devez vous préparer 1/2 gousse vanille
- Utilisation 500 ml lait
- Utilisation 4 jaunes d’œufs
- Vous devez vous préparer 45 g cassonade ou de sucre semoule
- Vous devez vous préparer 2 càs de maïzena
- Utilisation 25 g beurre
- Fournir Des fraises (250 à 300g) selon leurs grosseurs
Travaillez le contenu du puits du bout des doigts jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Ramenez peu à peu le farine au centre puis frottez délicatement entre vos mains ce mélange pour obtenir une texture sablée. La meilleure recette de TARTE AUX FRAISES ( Pâte sablée noisette et crème pâtissière au citron )! Bien mélanger le tout de sorte à former une pâte homogène.
Tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) pas à pas :
- Dans un saladier tamisez la farine et creusez un puits. Répartissez le sel et la poudre d’amandes et noisettes sur le rebord du puit. Déposez le beurre, le sucre glace, le sucre vanillé et le pralin/pâte pralinée au centre. Travaillez le beurre, les 2 sucrés et le pralin du bout des doigts jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Ramenez peu à peu la farine au centre du puits et frottez délicatement ce mélange entre vos mains, jusqu’à obtenir une texture qui rappelle le sable.
- Formez à nouveau un puits. - Battez l’œuf dans un bol et versez-le au centre. Ramenez le mélange en pétrissant légèrement la pâte (Ne pas trop la travailler). Puis roulez la pâte en boule. Écrasez votre boule, elle sera plus facile à étaler. Protégez-la d’un film alimentaire. Laissez-la reposer au frais au moins 3h (l’idéal serait de la faire la veille).
- Mettez un saladier au frais. Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille coupée en 2 dans la longueur. Pendant ce temps, fouettez vigoureusement les jaunes d’œufs avec le sucre et la maïzena jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis versez le mélange dans le lait sans cesser de mélanger. À feu moyen portez à ébullition et laissez cuire sans cesser de fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Versez la crème dans le saladier qui était au frais pour arrêter la cuisson. Recouvrez d’un film alimentaire (le film doit toucher la crème pour éviter que la crème sèche) réservez au frais. Préchauffez votre four à 180 degrés. Étalez la pâte dans un moule, piquez-la avec une fourchette et enfournez 20min. Pendant ce temps, préparer vos fraises. - Soyez créatif dans la découpe 😜 - Démoulez votre tarte sur une grille et laissez-la refroidir.
- Puis garnissez votre tarte de la crème pâtissière, en vous aidant d’une poche et d’une douille simple. Dressez les fraises à votre guise. - Vous pouvez décorer le dessus avec des éclats de pistaches ou des feuilles de menthe…
Dès que la pâte est homogène et que tous les ingrédients sont liés, arrêter de pétrir la pâte pour éviter de la fragiliser et qu'elle s'émiette. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et la levure. Fouetter ensemble le beurre et le sucre glace tamisé. Ingrédients: pâte sablée maison,pomme,poudre de noisette,oeuf. Incorporer la farine et enfin la poudre de noisettes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises (pâte sablée au pralin et aux noisettes) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
