Si vous recherchez une recette bouillon de légumes choux farcis cantal, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bouillon de légumes choux farcis cantal ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Bouillon de légumes choux farcis cantal recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire bouillon de légumes choux farcis cantal tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bouillon de légumes choux farcis cantal :
- Fournir Pour les choux farcis :
- Vous avez besoin 8 à 10 feuilles de choux vert
- Vous devez vous préparer 250 grammes de chair à saucisse
- Utilisation 1 échalote
- Vous devez vous préparer Persil
- Utilisation 100 gr. Cantal
- Fournir 1 poignet de mie de pain
- Vous avez besoin Pour le bouillon :
- Utilisation 1 oignon rouge
- Préparer 20 feuilles d'épinards
- Préparer 1 carotte
- Préparer 1 céleri ou fenouil
- Vous devez vous préparer Sauce soja
- Vous avez besoin Sel,poivre, épices
Recette : Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les oignons émincés. Remuez à la cuillère pour faire légèrement colorer, puis versez le bouillon. Découvrez la recette de Chou farci, une façon originale de faire manger du chou à vos enfants (ou du moins d'essayer !). Préparez la farce : Ajoutez à la chair à saucisse, les œufs et la mie de pain préalablement trempée dans du lait, les gousses d'ail, le sel et le poivre.
Bouillon de légumes choux farcis cantal instructions :
- Préparez la farce en mélangeant dans un saladier la chair à saucisse, les échalotes et le persil hachés, une poignet de mie de pain émiettée, sel et poivre
- Détachez une dizaine de feuilles de chou vert, les cuire 8 minutes à la vapeur
- Coupez des cubes de cantal de 1 cm cube, prendre un peu de farce dans la main, y déposer un cube de cantal au milieu de la farce, refermer et déposer la farce dans une feuille de choux, refermez le tout, réitérez. Préférez les petites feuilles du chou, plus tendre (elles se trouvent au centre)
- Découpez l'oignon, la carotte, le céleri en petit morceau, assaisonner et cuire le tout dans un 1 litre d'eau pendant 10 minutes.A la fin de la cuisson ajoutez les feuilles d'épinards, réservez.
- Cuire à l'étouffer les farcis dans une poêle avec un peu de matière grasse pendant 10 à 15 minutes, déglacer avec une cuillère à soupe de sauce soja, ou plus selon le nombres de choux dans la poêle, il faut compter une cuillère à soupe pour 4 farcis.
- Découpez les farcis en 4, les servir dans le bouillon, ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja, quelques graines de sésames, persil haché
Malaxez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Faites bouillir de l'eau dans un faitout. Le pas à pas photos vous accompagne pendant la réalisation de la recette. Chou farci : les meilleures recettes. Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables de l'hiver.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bouillon de légumes choux farcis cantal, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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