Vous recherchez la recette la soupe à la bière blonde parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite la soupe à la bière blonde ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de La soupe à la bière blonde est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir la soupe à la bière blonde en utilisant 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de la soupe à la bière blonde :
- Vous avez besoin 2 carottes,
- Préparer 1/4 de boule de céleri,
- Fournir 2 blancs de poireaux,
- Fournir 3 pommes de terre,
- Utilisation 2 oignons,
- Fournir 40 cl bière blonde,
- Vous devez vous préparer 1 l d’eau,
- Utilisation 1 jaune d’œuf,
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide,
- Préparer huile d'olive,
- Fournir persil,
- Vous devez vous préparer sel, poivre du moulin
Réchauffer et servir dans des bols. la soupe à la bière blonde. Bien le bonjour les amis, Quoi de plus naturelle quand arrive les mois d'hiver, que de se réconforter le soir venu avec une bonne soupe de légumes. Et bien cette fois ci notre soupe ne sera pas faite que de légumes, mais aussi de bière, une bière blonde légère qui apportera minéraux, fibres. Son parfum très aérien et ses saveurs épicées à base d'agrumes et de gingembre sauront vous surprendre et vous rappeler, sans les renier, les origines de la bière blanche.
La soupe à la bière blonde pas à pas :
- Éplucher les légumes,
- Découper les carottes, pommes de terre, et céleris en brunoise (petits morceaux de 4 mm environ)
- Émincer très finement les blancs de poireaux.
- Découper les oignons en brunoise eux aussi.
- Dans une casserole, faire revenir les oignons dans un filet d’huile d’olive.
- Ajouter la brunoise de carottes, pommes de terre et céleri, laisser revenir quelques minutes, puis ajouter les poireaux, saler.
- Verser les 40 cl de bière blondes, et couvrir d’eau à hauteur des légumes.
- Couvrir et laisser cuire environ 35 minutes.
- Une fois les légumes cuits, mélanger le jaune d’œuf dans la crème fraîche, puis délayer dans la soupe hors du feu (en effet une fois cette préparation ajouter la soupe ne dois plus bouillir au risque de cuire le jaune d’œuf).
- Poivrer, rectifier l’assaisonnement si besoin, garder la soupe au chaud et servir avec un peu de persil haché.
- Bon appétit !!
Découvrez la préparation de la recette "Soupe à la bière" : Pour réaliser une soupe à la bière:Blanchir les oignons ciselés dans du beurre fondu. Ajouter la bière et la réduire de moitié. Une délicieuse soupe parfaite pour se réchauffer les papilles. Un peu fastidieux, mais une fois que c'est fait, il n'y a pratiquement plus rien à faire ;)Épluchez votre oignon et émincez-le. Dans une casserole anti-adhésive, faites fondre le beurre puis ajoutez-y l'oignon émincé et les champignons coupés en quatre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de La soupe à la bière blonde. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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