Cuisse de canard au curry vert et légumes
Cuisse de canard au curry vert et légumes

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Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Cuisse de canard au curry vert et légumes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

Vous pouvez cuire cuisse de canard au curry vert et légumes en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de cuisse de canard au curry vert et légumes :
  1. Vous avez besoin 1 cuisse de canard
  2. Utilisation 1 ravier de mange-tout
  3. Préparer 2 carottes coupées en bâtonnets
  4. Fournir 1 tasse champignons de Paris en tranches et surgelés
  5. Vous devez vous préparer 1 bouquet de coriandre frais
  6. Vous devez vous préparer 1 branche de céleri coupé en morceaux
  7. Vous devez vous préparer 5 mini maïs coupés en 3
  8. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe fond de volaille
  9. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe pâte de curry vert
  10. Fournir 1 oignon haché menu
  11. Vous avez besoin Poivre de sichuan et sel
  12. Vous avez besoin 10 cl crème à 40 %de matières grasses

Rincez les cuisses de canard à l'eau froide et épongez-les avec du papier absorbant, puis badigeonnez les d'huile d'olive et déposez-les dans un plat allant au four. Dans un wok, chauffez l'huile avec la pâte de curry puis ajoutez l'oignon, le poivron, la citronnelle pelée et émincée et le piment. Ajoutez les autres légumes (sauf les épinards), les feuilles de. Dans une grande sauteuse, chauffez l'huile.

Cuisse de canard au curry vert et légumes pas à pas :
  1. Dans une casserole, mettre le canard avec du poivre de sichuan, le fond de volaille et recouvrir d'eau et faire cuire 1h au petit bouillon.
  2. Une fois cuit le trancher en 4. Moi j'utilise les gros moyens (voir photo)
  3. Mettre dans un wok, un peu d'huile pimentée et y mettre les morceaux et les oignons pour les saisir sur feu vif.
  4. Une fois fait, ajoutez de l'eau avec la pâte de curry vert et les légumes. Saler légèrement.
  5. Une fois que l'eau est diminuée de moitié, ajoutez la crème et bien mélanger.
  6. Du riz parfumé et un bon vin rouge de Bordeaux, Haut Médoc 2013 font bien l'affaire pour ce repas
  7. Attention, la pâte de curry vert ou rouge, sont très Hot.

Cuisse de canard : les meilleures recettes généreuses pour toute la famille. Moins connue que le magret, la cuisse de canard se cuisine pourtant très simplement. Pour profiter au mieux de sa chair tendre et savoureuse, inspirez-vous des recettes faciles des internautes. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être. Cette recette végétarienne est un bol de légumes, carottes, haricots cocos et oignons, assaisonné de curry vert.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cuisse de canard au curry vert et légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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