Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite carottes et céleri branche au cumin ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Carottes et céleri branche au cumin recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire carottes et céleri branche au cumin tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de carottes et céleri branche au cumin :
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 5 branches de céleri (sans les feuilles)
- Préparer 6 carottes
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Vous avez besoin 2 cuillères à café cumin
- Utilisation 1 cuillère à café sumac iranien
- Préparer 50 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Préparer Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de persil haché
A l'aide d'un couteau, retirer les fils des branches, puis émincer le céleri en fines lamelles. Émincer finement la ciboulette ainsi que les feuilles de céleri. Râpez le céleri et les carottes au robot. Mélangez dans un saladier la mayonnaise avec la moutarde et un filet de citron. Relevez d'une pincée de piment d'Espelette.
Carottes et céleri branche au cumin pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les émincer faire chauffer l huile dans une marmite ajouter les oignons faire suer à feu moyen
- Éplucher les carottes les couper en rondelles laver les branches de céleri les couper en tronçons ajouter les carottes et céleri dans la marmite mélanger
- Ajouter le cumin la coriandre et le sumac iranien mélanger ajouter le bouillon porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux
- Saler poivrer ajouter le persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez le céleri et les carottes râpés ainsi que les raisins secs dans le saladier. Servez les carottes au cumin en entrée ou en accompagnement de grillades de viande ou de poisson, cuites au barbecue. Si vous n'aimez pas ou ne digérez pas l'ail, vous pouvez tout simplement la supprimer de la recette. Pour une version légèrement différente, vous pouvez ajouter des grains de raisins secs à vos carottes au cumin. Pensez simplement à les faire tremper dans un.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Carottes et céleri branche au cumin, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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