Curry vert de poulet à la thaïlandaise
Curry vert de poulet à la thaïlandaise

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Curry vert de poulet à la thaïlandaise est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

À faire curry vert de poulet à la thaïlandaise tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de curry vert de poulet à la thaïlandaise :
  1. Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2. Préparer 1 1/2 cuillères à soupe pâte de curry vert
  3. Vous avez besoin (Si vous preferez doux, commencez avec 1 c.a.c. )
  4. Utilisation 40 cl du lait de coco
  5. Utilisation 20 cl l'eau
  6. Préparer 500 g d'escalope de poulet
  7. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe la sauce de poisson thaï
  8. Fournir 2 cuillère à soupe sucre de cannes
  9. Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volaille
  10. Préparer 1/2 d'aubergine
  11. Fournir 1/4 de poivron rouge, tranchés en fines lamelles
  12. Préparer 1/2 de poivron vert corne de taureau, tranchés en fines lamelles
  13. Vous avez besoin (Basilic)

Ajoutez la fish sauce, le jus de citron vert et le sucre de palme et remuez. Est-ce une envie d'évasion vers l'Asie ou le tri des photos de vacances, mais je me suis laissée tenter par un poulet au curry vert le week-end dernier. Un plat réconfortant à souhait, bien relevé (qui débouche les sinus) et gourmand. A agrémenter de légumes en tout genre pour un maximum de saveurs.

Curry vert de poulet à la thaïlandaise instructions :
  1. Faites chauffer l'huile d'olive et la pâte de curry à feu doux. Versez le lait de coco et l'eau, et en suite les morceaux de poulet. Ajoutez la sauce de poisson thaï, le sucre et le bouillon de poulet. Mélangez et laissez mijotez jusqu'à ce que les poulets soient cuits.
  2. Ajoutez les aubergines et laissez mijoter toujours à feu doux jusqu'à ce que les aubergines soient cuits.
  3. Vérifiez le goût et ajoutez les assaisonnement si c'est nécessaire. Ajoutez les poivron rouges et les piments vert émincés et mélangez. Coupez le feu pour que les poivrons et les piments ne soient pas trop cuits.
  4. Ajoutez quelque feuilles de basilic si vous voulez. Servez avec un bol de riz thaï. Bon appétit!

Un grand classique de la cuisine thaïlandaise, pour ceux qui aiment les plats un peu relevés. Très simple, mais beaucoup, beaucoup d'effet sur vos invités ! Faire revenir la pâte de curry dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elle embaume. Baisser le feu et ajouter petit à petit le lait de coco, en remuant sans arrêt. Une grande première dans ma cuisine avec la réalisation du poulet au curry vert Thaï.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Curry vert de poulet à la thaïlandaise, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Curry vert de poulet à la thaïlandaise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.