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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cordon bleu raclette et champignons farcis , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire cordon bleu raclette et champignons farcis tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Vous devez vous préparer 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Utilisation 8 champignons de paris
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon fumé
- Fournir 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Utilisation 1 fromage frais ail et fines herbes
- Vous devez vous préparer Farine
- Vous avez besoin œuf
- Fournir chapelure
Purée de brocolis et saumon fumé. Gratin de pommes de terre lait de coco curcuma. Cordon bleu savoyard au fromage à Raclette RichesMonts D'humeur nostalgique ? Cordon bleu maison et sauce à la crème et aux champignons Préparation : Sur vos filets de dinde posez le jambon et la tranche de fromage.
Cordon bleu raclette et champignons farcis instructions :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Repliez les filets en deux et fermez les à l'aide de cure-dents. Préparez une assiette creuse avec l'œuf battu avec un peu de crème. Les cordons bleus, tout le monde aime ça, ou presque ! Alors oui, c'est vrai que l'envie de faire au plus vite nous conduit parfois à aller en acheter des tout prêts au supermarché mais un coup d'oeil du côté de la composition et nous comprenons vite que rien ne vaut un cordon bleu fait par nos petites mains ! Mettez les champignons dans un plat à four et parsemez de la moitié de l'ail.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cordon bleu raclette et champignons farcis, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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