Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet tandoori sur son lit de salade ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner poulet tandoori sur son lit de salade de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet tandoori sur son lit de salade! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire poulet tandoori sur son lit de salade tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet tandoori sur son lit de salade :
- Vous avez besoin 4 cuisses de poulet
- Fournir 2 Yaourt aux lait entier
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail haché
- Vous devez vous préparer 10 g gingembre frais
- Fournir 4 cuillère à soupe jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café piment en poudre
- Préparer 1 cuillère à café cumin en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Préparer 1/2 cuillère à Café noix de muscade râpée
- Utilisation Sel, poivre
Poulet tandoori sur son lit de salade Tour de main : retirez la peau des morceaux de poulet. À intervalles réguliers, incisez la chair du poulet à l'aide d'un couteau pointu. Verser le yaourt dans un saladier, le lisser à la fourchette. Incorporer les épices et mélanger l'ensemble. Ils serviront de lit pour vos blancs de poulet.
Poulet tandoori sur son lit de salade instructions :
- Pelez et écrasez les gousses d'ail au presse-ail. Épluchés le morceau de gingembre. Frottez-le sur une râpée grille très fine pour en extraire la pulpe. Dans un bol, mélangez l'ail et la pulpe de gingembre pour obtenir une sorte de pâte.
- Incorporez les yaourts petit à petit en mélangeant doucement. Ajoutez les épices et le jus de citron. Salez, poivrez. Mélangez bien.
- Retirez la peau des morceaux de poulet. Pratiquez des incisions profondes dans la chair en les espaçant régulièrement.
- Frottez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. Mettez-les dans un plat creux. Nappez-les avec la sauce au yaourt et aux épices. Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur. Laissez mariner 12 heure en retournant plusieurs fois les morceaux pour qu'ils s'imprègnent bien de la sauce.
- Une heure avant de servir, préchauffez le four à 200 degrés thermostat 7-8. Disposez les morceaux de poulet sur une grille. Lorsque le four est chaud, glissez la grille et installez en dessous la lèchefrite recouverte d'aluminium ménager.
- Faites cuire les morceaux de volaille environ 45 mn. Retournez-les plusieurs fois en les badigeonnant de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une belle croûte dorée.
- Disposez les morceaux de poulet dans un plat sur un lit de salade, arrosez-les de jus de citron. Parsemez le plat de tomates cerises. Servez très chaud avec les différents chutneys.
- Pour servir : differents chutneys (mangue, légumes mélangés, pomme et abricot) le jus d'un demi citron quelques belles feuilles de salade verte 12 tomates cerises
Ensuite, placez vos blancs de poulet dans le plat où se trouve votre sauce tandoori. Recouvrez chacun d'eux avec la sauce. C'est l'habile combinaison d'un mélange d'épices en poudre avec un poulet délicieusement mariné puis cuit au four. Paprika, cumin, curry, un zeste de citron et un riz parfumé seront les ingrédients indispensables d'un poulet Tandoori aux saveurs subtils, qui raviront les papilles de tout amateur de ce plat venu du Pendjab. Découvrez la recette de Poulet tandoori, une bonne recette indienne au poulet tendre et savoureux qui fait voyager.
Prenez ces idées de recettes Poulet tandoori sur son lit de salade et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Poulet tandoori sur son lit de salade recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
