Galette des rois en pâte sablée
Galette des rois en pâte sablée

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Galette des rois en pâte sablée est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez cuire galette des rois en pâte sablée en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de galette des rois en pâte sablée :
  1. Fournir 250 gr de farine
  2. Préparer 125 gr de beurre demi-sel à température ambiante
  3. Utilisation 125 gr de sucre
  4. Vous avez besoin 1 c. à café levure de boulanger lyophilisée (ou chimique)
  5. Utilisation 2 oeufs
  6. Préparer 2 c. à soupe lait
  7. Utilisation 1 fève (j'ai utilisé un grain de café!)
  8. Vous avez besoin 1 couronne

Faire un puits avec la farine, y incorporer le sucre, l'eau, le sucre vanillé, le beurre, l'oeuf et le sel. Disposer les formes sur une plaque beurrée. Tamiser la farine sur un plan de travail et lui incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre en malaxant du bout des doigts. Mélanger du bout des doigts les jaunes d'oeuf et le sucre en incorporant peu à peu la farine.

Galette des rois en pâte sablée instructions :
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre, un oeuf entier et le blanc du deuxième (gardez le jaune pour dorer la pâte).
  3. Ajoutez la farine et sablez la pâte entre les mains. Continuez jusqu'à obtenir une boule.
  4. Etalez la boule de pâte dans un moule à tarte de 24 cm, ou étalez-là directement sur la plaque du four, sur une feuille de papier sulfurisé. Aidez-vous d'un rouleau à tarte le cas échéant. Une spatule solide fera également l'affaire.
  5. Ajoutez la fève dans la pâte! Faites attention à bien refermer l'orifice formé pour ne pas la deviner.
  6. Tracez le décor de votre choix sur la surface de la pâte, puis badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait.
  7. Enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes. Surveillez la fin de la cuisson pour obtenir le doré souhaité.
  8. Laissez bien refroidir et démoulez: le biscuit est consistant et se tient bien. Ensuite vient le moment d'élire le roi et/ou la reine du jour!

Galette des rois sablée, une recette de la catégorie Pâtisseries sucrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre et la poudre d'amande. Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Déguster avec le thé. pour Galette des rois bretonne Réunissez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez-les à l'aide d'une fourchette. Installer le cercle inox afin que la galette garde sa forme pendant la cuisson.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Galette des rois en pâte sablée, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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