Vous recherchez la recette boeuf à l'italienne parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boeuf à l'italienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Boeuf à l'italienne vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire boeuf à l'italienne tue avoir besoin 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de boeuf à l'italienne :
- Vous devez vous préparer 600 g bœuf haché
- Préparer 150 g lardons
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 œuf
- Vous devez vous préparer 150 g parmesan
- Vous avez besoin 6 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 c à s d'origan séché
- Vous devez vous préparer 3 pincée de coriandre
- Préparer sel & poivre
- Préparer Pour la sauce :
- Utilisation 400 g pulpe de tomates en conserve
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 3 c à s d'huile
- Fournir 1 c à s de sucre
- Vous devez vous préparer 2 pincée de piment
Trancher le boeuf entre les ficelles afin d'obtenir quatre rosettes. Pleine de saveurs et prête en moins d'une heure, tous les membres de la famille en raffoleront!. Recette Sauté de bœuf à l'italienne. Dans une poêle, chauffer le beurre et le reste de l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Boeuf à l'italienne pas à pas :
- Préparez la sauce : - pelez l'oignon, puis émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, puis hachez-le. - Dans une casserole avec l'huile, faites revenir le tout 3 min. - Ajoutez le piment et poursuivez la cuisson 2 min. - Incorporez la pulpe de tomates, le sucre, du sel et du poivre. - Laissez mijoter 10 min à couvert, puis réservez.
- Pelez l'oignon et émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, hachez-le. - Dans une poêle à sec, saisissez les lardons 5 min à feu moyen en remuant continuellement. - Égouttez sur du papier absorbant, puis coupez-les en petits morceaux. - Râpez 50 g de parmesan.
- Mélangez le bœuf, les lardons, 2 c à s de sauce, l'oignon, l'ail, la moitié de la chapelure, le parmesan râpé, l'origan, l’œuf, du sel et du poivre. - Travaillez la préparation, réservez 30 min dans le frigo. - Façonnez les boulettes. - Chauffez l'huile dans une sauteuse, puis faites-les cuire 10 min à feu doux en les retournant régulièrement. - Ajoutez le reste de sauce, la chapelure restante et la coriandre. - Poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant délicatement. - Râpez le reste de parmesan.
- Ajoutez sur les boulettes et servez avec des tagliatelles.
Faire sauter les champignons et réserver. Au terme de la cuisson du boeuf, incorporer les champignons, les olives et la pâte de tomate. Détaillez le bœuf en petits morceaux et ajoutez-le pour le faire dorer. Ajoutez ensuite l'ail et le vin. Ajouter l'eau et amener à ébullition.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Boeuf à l'italienne est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Boeuf à l'italienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
