Si vous cherchez des recette à base de pâte à bagel ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâte à bagel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à pâte à bagel parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâte à bagel! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pâte à bagel tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâte à bagel :
- Vous avez besoin 500 g farine
- Préparer 1 oeuf pour la pâte 1 pour la dorure
- Utilisation 5 g sel
- Vous avez besoin 70 g beurre fondu
- Vous avez besoin 200 ml lait tiède
- Fournir 1 sachet de levure boulangère
- Vous devez vous préparer 1 morceau de sucre
- Fournir Des graines de sésames de nigelles de pavot son de blé.
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Pâte à Bagel pas à pas :
- Versez le lait tiède dans un bol avec le sachet de levure et une pincée de sucre et laisser reposer 10 min
- Pendant ce temps preparer les autres ingredients. - Dans un cul de poule ou saladier versez la farine faire un puit y ajouter le mélange lait tiède levure
- Ajoutez le beurre, le sel et enfin l'oeuf bien pétrir la pâte il faut que la pâte soit souple mais pas collante donc ajuster rajouter de l'eau si trop compacte
- Laisser pousser cette pâte une première fois 1h à 1h30 en boule ds un endroit chaud - Il faut que ça double de volume - Ensuite la dégazer et donner la forme du bagel ici j'ai façonné des bagels de 90 100g chacun pour qu'ils soient réguliers
- On met ensuite jaune d'œuf ou œuf entier par dessus avec les graines
- On laisse reposer une seconde fois 1h environ
- Puis on enfourne 25 min environ à 200 °C
- Ya plus qu'à les couper et les garnir
- C'est prêt
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Prenez ces idées de recettes Pâte à Bagel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pâte à Bagel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
