Si vous cherchez des recette à base de pastel de viande sénégal ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pastel de viande sénégal ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Pastel de viande Sénégal est peut-être parfaite pour vous.
À cuire pastel de viande sénégal tue seul besion 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pastel de viande sénégal :
- Préparer pour la pâte
- Utilisation 1/2 de lait
- Vous avez besoin 1/2 d'eau
- Préparer 100 gr beurre
- Fournir sel
- Préparer 500 gr farine
- Vous devez vous préparer pour la farce
- Vous devez vous préparer 300 gr viande haché
- Vous devez vous préparer 50 gr lardons de volaille fumés
- Vous devez vous préparer 1 grosse cuillère dhuile d olive
- Fournir 1 oignon
- Utilisation épices paprika sel poivre piment doux
- Utilisation concentré de tomate
- Fournir huile pour la friture
Les pastels au thon sont de petits chaussons du Sénégal croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.. Je vous avez déjà présenté différentes recettes de pastels. La recette classique mais également des pastels au thon et fromage frais ou encore des pastels avec cuisson au four. Eaten in: Senegal/West Africa Foodie: Linda This dish's name suggests a tame, inoffensive snack when pastels are the exact opposite: a fiery mix of flavors which commands the eater's attention.
Pastel de viande Sénégal instructions :
- Préparer la pâte
- Mettre l'eau le lait le beurre dans une casserole et porter à ébullition
- Hors du feu mettre la farine et bien mélanger
- Remettre sous feu doux et remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole
- Voilà c est prêt donc mettre de côté la pâte pour s attaquer à la farce
- Faire frire l oignon dans un poêle avec l huile d'olive et les lardons
- Ajouter le concentré de tomate et les épices.. bien mélanger puis mettre la viande à cuire voilà c est prêt et donc mettre de côté aussi
- Reprendre la pâte faire des ronds avec un verre ou autre puis farcie avec la viande ensuite refermer type chausson et mettre de côté et voilà faire ça jusqu a épuisement de la pâte ou de la farce
- Lier la pâte avec un peu d eau et une fourchette
- J'ai testé une petite variante avec de la vache qui rit… et C est Top !!
- Et placer les pastels dans une friteuse ou casserole avec de l'huile
- Un pure délice et vous pouvez les accompagner d'une sauce tomate faite maison voir ma recette
The dough is different from the latin american empanadas and the Lebanese fatayers, it resembles more pizza dough and is very filling. Suivre la recette de base de la pâte brisée, puis laisser reposer. Pour le poisson, enlever la peau et ôter la chair. Mixer la chair avec le persil, l'oignon, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau.
Puisque vous avez lu la recette de Pastel de viande Sénégal, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pastel de viande Sénégal recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
