Si vous recherchez une recette velouté petits pois chips de jambon cru hachées, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté petits pois chips de jambon cru hachées ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner velouté petits pois chips de jambon cru hachées de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté petits pois chips de jambon cru hachées! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire velouté petits pois chips de jambon cru hachées tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté petits pois chips de jambon cru hachées :
- Préparer 800 g petits pois surgelés
- Vous devez vous préparer 1 L bouillon de volaille
- Préparer 8 tranches de jambon cru
- Utilisation 1 petit bouquet de persil
- Utilisation Huile d olive
- Vous devez vous préparer Sel/poivre
Enfin, déposez les chips de jambon. Dans une casserole, faites revenir à feu doux les petits pois dans l'huile d'olive. Ajoutez le bouillon et assaisonnez à votre guise. Versez votre velouté de petits pois dans des petits verres de type verrines.
Velouté petits pois chips de jambon cru hachées instructions :
- Faites cuire les petits pois dans le bouillon de volaille une fois cuit mixer le tt à la girafe rectifiez l assaisonnement sel/poivre.
- Étaler les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et au four a 200* 5/10mn en fonction du four. Sortez les à l issue et laissez les sécher à l air libre sans feuilles.
- Prenez le bouquet de persil et ds un hachoir préparez une sauce e persil huile d olive…
- Versez le velouté dans une assiette mettre le jambon préalablement haché et versez quelques gouttes de l huile au persil… bon appétit
Pour préparer les chips de jambon cru : faire chauffer l'huile restante dans une petite poêle. Retirer alors la poêle du feu et égoutter le jambon sur du papier absorbant pour ôter l'huile. Poser une seconde plaque pour bien garder plates les tranches de jambon. Les tranches sont prêtes quand la couleur a changé et est un peu rouge orangée. Laissez refroidir hors du four pour que les chips soient bien croustillantes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté petits pois chips de jambon cru hachées, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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