Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux en utilisant 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux :
- Fournir 6 noix de Saint Jacques
- Vous devez vous préparer 500 de poireaux
- Fournir 20 g beurre salé
- Vous devez vous préparer 1 Cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment du Périgord
- Fournir 1 peu de crème liquide
- Fournir 2 galettes au sarrasin (offertes par le producteur de céréales)
- Fournir 1 oignon rose de Roscoff
Faites revenir les blancs de poireaux émincés dans le beurre à la poêle. Une fois les poireaux cuits, hors du feu, versez la crème fraîche. Salez et poivrez à votre convenance. Retirez-les de la poêle et maintenez-les au chaud.
Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux pas à pas :
- Ouvrir les St Jacques, récupérer les noix et les coraux. Rincer le tout à l'eau très froide
- Eplucher et laver les poireaux puis les couper en tronçons d'1 à 2 centimètre.
- Dans une sauteuse faire chauffer ensemble le beurre salé et l'huile de tournesol.
- Emincer l'oignon et faire revenir dans la sauteuse
- Quand l'oignon est doré ajouter les poireaux et laisser compoter pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que les poireaux soient bien fondants
- Faire chauffer le four à 180°
- Etaler les galettes sur des assiettes qui supportent de passer au four à 180°, déposer la moitié de la fondue de poireau sur chacune puis 3 noix de St Jacques avec les coraux
- Verser un peu de crème liquide et répartir une pincée de piment
- Rabattre les bords des galettes vers l'intérieur (maintenir avec des piques en bois si besoin)
- Mettre les assiettes au four pendant 6/7 minutes
- Servir directement à table, attention les assiettes sont chaudes !!!
Porter à ébullition puis ajouter la crème fraîche et laisser réduire à feu doux. Mettre dans les assiettes les blancs de poireaux, puis disposer dessus les noix de saint jacques avec un peu de sauce. Mettre une pincée de piment de Cayenne pour la décoration. Ingrédients: pâte feuilletée,noix de saint-jacques,poireau surgelés,échalote,crème fraîche,oeuf. Crêpe aux noix de st jacques; Crêpe aux noix de st jacques.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
