A la recherche de recette à base de fondue de poireaux parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur fondue de poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Fondue de poireaux est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir fondue de poireaux en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fondue de poireaux :
- Préparer 1 kg poireaux
- Fournir 25 g beurre
- Préparer 1 cuillère à soupe moutarde
- Préparer 2 (belles) cuillères à soupe de crème fraîche
- Utilisation 1 peu de jus de citron
- Vous avez besoin sel
- Préparer poivre
Coupez le pied et les extrémités vertes des poireaux, en ne gardant que la partie tendre. Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles. Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes.
Fondue de poireaux pas à pas :
- Ne prendre que les blancs des poireaux. Les couper en 2 puis en tronçons d' 1 ou 2 cm. Surtout, il faut bien laver pour enlever la terre.
- Mettre le beurre à fondre dans une casserole puis ajouter les poireaux et mélanger. Couvrir. Le secret, c'est de faire cuire à feu très doux pendant 20 min environ en remuant de temps en temps.
- Arroser alors avec un peu de jus et citron et ajouter la moutarde et la crème. Saler et poivrer à votre goût. Mélanger, remettre le couvercle et faire cuire encore 10 min environ, toujours à feu doux et en remuant de temps en temps. C'est prêt !
La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches. Une recette facile pour manger simplement et saine. Cette recette est idéale, même quand on a pas de temps et qu'on veut bien manger ! A part, laver et couper vos légumes, c'est votre robot qui fait le reste !. Laver et émincer les blancs de poireaux.
Maintenant que vous avez revu la recette de Fondue de poireaux, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
