Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brioche ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Brioche vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire brioche en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche :
- Fournir 500 g farine
- Fournir 10 g sel
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 20 g levure biologique
- Fournir 300 g d'œuf entier
- Préparer 250 g beurre
SAVED WORDS dictionary thesaurus view recents. What if you don't have a stand mixer or bread machine to knead this brioche dough? Since we don't feel this recipe produces acceptable results when kneaded by hand, please try our Strawberry Swirl No-Knead Brioche. For plain brioche, simply shape the dough into a log and place it in the pan, leaving out the strawberry filling.
Brioche instructions :
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient sauf le beurre. Attention, la levure ne doit pas être en contact avec le sel. Pétrissez à vitesse moyenne pendant 8 minutes pour créer le réseau glutineux pour que votre pâte soit ainsi élastique. Ajoutez le beurre pommade (coupé en morceaux). Lancez le pétrissage à vitesse moyenne pendant 10 minutes.
- Mettre votre pâte dans un saladier avec un peu de farine dans le fond. Laissez reposer à température ambiante 30 minutes. Ensuite dégazer votre pâte en sentant l'air s'échapper. Réservez la au frais avec un film plastique 1h30 ou bien une nuit si pour le lendemain.
- Façonnage des brioches en forme de boule: aplatissez un morceau de pâte (50g) avec la paume de la main. Repliez les bords vers l'intérieur puis retourner votre pâte et faire un mouvement circulaire pour la bouler. La pâte ainsi se resserre sur elle-même. Formez ainsi 24 boules.
- Dans un moule rectangulaire préalablement beurré, disposez 12 boules puis 5 boules au-dessus, ajoutez les perles de sucres. Enfournez au four pendant 30 minutes à 180°C et disposez les boules restantes sur du papier sulfurisé. Laissez refroidir et bonne dégustation 😊
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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brioche, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Brioche recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
