Si vous recherchez une recette brioche au sucre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche au sucre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Brioche au sucre de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir brioche au sucre en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brioche au sucre :
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Fournir 25 g levure (fraîche ou sèche)
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 80 g sucre
- Utilisation 8 g sel
- Vous devez vous préparer 18 cl lait (tiède)
- Fournir 100 g beurre
Dorée, saupoudrée de petits grains de sucre qui mettent en valeur sa saveur beurrée, c'est un vrai plaisir ! Brioches yaourt au sucre, délicieuses petites brioches , moelleuses au bon gout de yaourt, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Voici une version revisitée aux mirabelles, un fruit de saison qui sera parfaitement associé au moelleux de cette brioche sans sucre raffiné ni beurre 😉 Mélanger la farine, du sel, le sucre, la levure chimique, la levure boulangère et l'huile. Ajouter le lait petit à petit au mélange et bien pétrir la pâte, qui doit être très molle et collante.
Brioche au sucre pas à pas :
- Dans le cul de poule du robot (le pétrissage sera plus simple) mettre la farine. Creuser un puit pour y mettre au centre la levure.
- De chaque côté y mettre le sucre ainsi que le sel. Continuer avec les œufs et le lait tiède.
- Pétrissez 5 à 10mn en y incorporant le beurre qui est à température ambiante. La pâte ne doit plus coller au parois. Laisser reposer 1h30 pour qu'elle double de volume
- Tapisser votre plan de travail de farine, couper la pâte en deux. Prenez un coter que vous étalez avec les mains pour enlever les bulles.
- Faites un rectangle d'une épaisseur de 2cm minimum ensuite couper 3 bandes et tresser. Badigeonnez de jaune d'œuf (pour la dorure) et enfournez 25mn à 180°degrés.
Bien couvrir la pâte et la laisser lever. Une fois la pâte levée, la rompre, huiler les mains et découper la en boules. Pour cette semaine, je vous propose une recette de brioche au sucre qui vous mettra directement en concurrence avec votre boulanger. Vous pouvez réaliser une tarte au sucre avec cette pâte : étalez de la pâte à brioche dans un plat à tarte beurré et fariné. Saupoudrez de sucre roux ou mieux, de vergeoise.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Brioche au sucre recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Brioche au sucre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
