Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry :
- Vous devez vous préparer 16 noix de Saint Jacques
- Utilisation 2 poireaux
- Utilisation 5 cl vin blanc
- Fournir 10 cl crème fraîche épaisse
- Préparer 1 cuillere à café de curry
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Préparer 1 noisette de beurre
Faire revenir les coquilles saint Jacques avec le corail avec une noisette de beurre. La cuisson des coquilles dure environ dix minutes (il faut que la coquille commence à se fissurer et à griller très légèrement). Plus vos poireaux seront fermes et plus cette étape sera facile à réaliser. Séparez les noix du Dans une poêle faire revenir un peu de beurre.
Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry pas à pas :
- Réalisez la fondue de poireaux. Coupez en petits morceaux le blanc des poireaux. Les faire revenir à feu doux avec une noisette de beurre. Après 5 minutes, ajoutez le vin blanc et laissez cuire toujours à feu doux. Une fois le vin blanc absorbé, ajoutez la crème fraîche et laissez compoter pendant 10-15 minutes (les poireaux doivent être fondants). Salez, poivrez et ajoutez 1/2 cuillère à café de curry en poudre.
- Snackez les noix de Saint Jacques en les faisant revenir dans une noisette de beurre à feu moyen 2-3 minutes. Salez, poivrez.
- Passez au dressage. Enfilez 4 noix de Saint Jacques sur une brochette que vous disposerez sur un petit tas de fondue de poireaux. Vous pouvez saupoudrez un peu de curry sur le coin de l’assiette pour un coté doré festif ;)
Ajouter les saint jacques dans la poêle, les faire dorer deux ou trois minutes de chaque cotés. Mettre les poireaux au fond d'un plat à four. Ajouter les saints jacques dessus, ajouter les deux briques de crème fraiche liquide. La meilleure recette de St Jacques et saumon sur fondue de poireaux au curry.! Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
