Vous recherchez la recette galette des rois à la crème d’amandes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois à la crème d’amandes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galette des Rois à la crème d’amandes est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire galette des rois à la crème d’amandes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois à la crème d’amandes :
- Préparer 2 pâtes feuilletées (maison ou du boulanger)
- Vous avez besoin 120 gr poudre d’amandes
- Utilisation 70 gr sucre en poudre
- Fournir 2 jaunes d’œufs
- Vous devez vous préparer 70 gr beurre pommade
- Vous devez vous préparer 1 petit verre de rhum
- Préparer 1 cuillère à café sucre vanillé
- Fournir 1 œuf entier
Ajoutez la fécule en mélangeant tout doucement pour éviter les projections. Mélangez un peu plus rapidement pour rendre le tout homogène. Ajoutez ensuite les œufs et mélangez doucement. La galette des rois à la crème d'amande est vraiment hyper simple a réaliser.
Galette des Rois à la crème d’amandes pas à pas :
- Dans un saladier, mettre la poudre d’amandes et les sucres. Mélanger. Y ajouter les jaunes d’œufs battus et le rhum et bien mélanger. Y ajouter le beurre pommade jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
- Moi, pour un peu de douceur je mets une poire pelée et coupée en dés ou pour plus de gourmandise on peut rajouter du chocolat râpé, des raisins secs gonflés au rhum…. au goût de chacun..
- Mettre le four à préchauffer à 240 degrés. Mettre une pâte feuilletée étalée sur un papier cuisson, étaler au centre la crème d’amandes et laisser 3cm de libre sur le bords et mettre la seconde pâte feuilletée dessus.
- Coller les bords avec une fourchette, à l’aide d’un pinceau étaler l’œuf entier battu et faire des dessins avec la pointe d’un couteau. Cuire 10 minutes à 240 degrés puis baisser à 160 degrés et laisser cuire 30 minutes. Servir tiède.
Il faut choisir les bons ingrédients. Personnellement je ne fais pas de pâte feuilletée. Beaucoup trop compliqué pour mon petit neurone. Et puis il y'a des marques que j'affectionne qui en font de très bonnes. Etaler une des pâtes feuilletées sur une plaque (allant au four) recouverte de papier sulfurisé.
Maintenant que vous avez lu la recette de Galette des Rois à la crème d’amandes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Galette des Rois à la crème d’amandes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
