Flan coco caramel
Flan coco caramel

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Flan coco caramel recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

À faire flan coco caramel tue seul besion 7 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de flan coco caramel :
  1. Vous avez besoin 400 g lait concentré sucré
  2. Préparer 200 ml lait
  3. Vous avez besoin 3 oeufs
  4. Préparer 100 g noix de coco râpée
  5. Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
  6. Préparer 125 g sucre
  7. Préparer 30 ml d’eau

In a large bowl beat the eggs as if to make an omelette and add the condensed milk, the coconut milk and the milk, mixing well. Cover casserole dish tightly with foil. A knife gently inserted into the center of a flan should come out clean. Brush down crystals on the side of the pan with additional water as necessary.

Flan coco caramel pas à pas :
  1. Faire bouillir de l’eau et la verser dans un plan allant au four (pour une cuisson au bain- marie)
  2. Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
  3. Battre les blancs en neige bien ferme.
  4. Dans un saladier mélanger les jaunes d’œufs avec le lait concentré et la noix de coco râpée, ajouter le sucre vanillé. Ajouter le lait, remuer.
  5. Ajouter les blancs d’œufs délicatement à l’aide d’une maryse.
  6. Dans une casserole, verser le sucre et l’eau.A feu moyen faites le prendre en caramel.
  7. Lorsqu’il est de couleur ambrée versez le dans le fond de votre moule (munissez vous d’une manique car il va être très chaud !). Ne prolongez pas la cuisson du caramel car quand il est foncé il est amer.
  8. Verser la préparation sur le caramel et faites cuire 45 mn à 180 degrés.
  9. Laisser refroidir et réserver une nuit au réfrigérateur (il sera plus facile à démouler et n’en sera que meilleur.)
  10. Démouler sur un plat de service
  11. Il ne vous reste plus qu’à déguster

In a medium-sized saucepan, add sugar and water over medium heat. Bring to boil, do not stir and wait until sugar is completely melted and turns into a golden brown. This flan, when inverted, rests on a rich chocolate cake layer and is topped with melted caramel. This is a great one to make in advance as it really does need the time to set up overnight anyway and is meant to be served chilled. To keep the Flan fresh while in the fridge, just over it nice and tight with cling wrap.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Flan coco caramel n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Flan coco caramel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.