Lapins de Pâques en brioches
Lapins de Pâques en brioches

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lapins de pâques en brioches ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Lapins de Pâques en brioches est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez avoir lapins de pâques en brioches en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de lapins de pâques en brioches :
  1. Préparer 500 g farine T45
  2. Vous avez besoin 50 g Maïzena ou de fécule de pomme de terre
  3. Vous avez besoin 25 cl lait tiède
  4. Utilisation 50 g sucre en poudre
  5. Utilisation 100 g beurre pommade
  6. Vous devez vous préparer 20 g levure de boulanger, fraîche ou 1 sachet de levure sèche
  7. Utilisation 1 pincée de sel
  8. Vous avez besoin 1 jaune d’œuf
  9. Préparer des perles de sucre argentées
  10. Utilisation du sucre perle
  11. Fournir 1 cuillère à soupe lait

Certains disent que c'est parce que le lapin évoque le renouveau du printemps et la vie car il est particulièrement actif à cette période. Pour célébrer cette Pâques, j'ai donc craqué. Recette des brioches lapins de Pâques. Préparez d'abord la pâte à brioche.

Lapins de Pâques en brioches pas à pas :
  1. La veille, préparez la pâte à brioche : - - Dans le bol du robot, émiettez la levure dans le lait tiède, mélangez doucement. - - Ajoutez ensuite dans l'ordre, le sucre, la farine mélangée à la maïzena, le sel. Mettez votre robot pâtissier en marche et malaxez jusqu'à obtenir une pâte compacte. - - Ajoutez le beurre et continuez de malaxez pour obtenir une pâte souple.
  2. Sortez le bol du robot, mettez un torchon sur la pâte et laissez pousser votre pâte dans un endroit tempéré (20 à 25° C) jusqu'à ce qu'elle double de volume. Pour moi, il a fallut 1 h 30 à côté de ma cheminée. Une fois que la pâte a poussé, dégazez la avec le poing : cela signifie que vous allez chasser l'air emmagasiné dans la pâte. Remettez la pâte dans le bol du robot, puis gardez au frais dans le frigo jusqu'au lendemain.
  3. Le lendemain : - - Sortez la pâte du frigo, laissez-la reprendre la température ambiante. Posez-la sur un plan de travail fariné. Prenez un morceau de pâte et faites en un boudin d'une vingtaine de centimètres. Découpez 1/3 - 2/3 pour former le corps et le reste du lapin. Le boudin principal est roulé en escargot. Le deuxième boudin est recoupé en morceaux : un pour la tête, un pour la queue, et un pour les oreilles. - Pour former les oreilles, aplatissez légèrement le morceau de pâte
  4. Collez les différents éléments à l'aide du lait que vous badigeonnerez sur chaque pièce. Déposez les perles argentées pour former les yeux. Battez ensuite le lait restant avec le jaune d'oeuf, dorez les lapins, saupoudrez de sucre perle si vous le souhaitez, avant de les enfourner dans un four préchauffé à 190° C. Laissez cuire une vingtaine de minutes (en fonction de la grosseur de vos lapins).
  5. Laissez refroidir, puis décorez avec un petit ruban que vous passerez autour du cou de chaque lapin. - Astuce : - Pour décorer mes lapins, je garde toute l'année les petits rubans qui sont à l'intérieur des vêtements neufs, à hauteur des épaules… De toutes les couleurs, ils sont bien pratiques !

Pour cela, je vous laisse suivre la recette de la pâte à brioche Nanterre, jusqu'au dégazage après la première pousse. Dans chaque morceau, formez un boudin, un peu plus fin d'un côté, ainsi qu'une petite boule pour la queue, une boule légèrement plus grosse à. Ajoutez la levure déshydratée et mélangez. Versez la farine, le sucre vanillé et le sel dans un grand saladier. Versez le mélange lait / levure puis le beurre fondu.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lapins de Pâques en brioches, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Lapins de Pâques en brioches recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.