Si vous recherchez une recette ♨️ tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ♨️ tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner ♨️ tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ♨️ tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir ♨️ tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ♨️ tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ :
- Utilisation 1 oignon jaune
- Préparer 1 filet d'huile d'olive
- Vous avez besoin 2 épaules d'agneau
- Fournir 1 c à c de paprika
- Vous avez besoin 1 c à c de gingembre
- Fournir 1 c à c de curcuma
- Utilisation 1 c à c d'ail en poudre
- Préparer 1 poignée de persil hachée + un peu pour la déco
- Utilisation 2 verre d'eau
- Vous avez besoin Sel & poivre
Une recette riche en saveurs, Dans une grande cocotte, faites chauffer la moitié de l'huile et toutes les épices. Ajouter l'agneau coupé en dés et l'oignon émincé. Faites revenir le tout à feu vif le temps de colorer l'oignon et la viande. Faire revenir l'agneau dans une cocotte.
♨️ Tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ pas à pas :
- Commencez par faire mariner votre viande. Dans un saladier, disposez les épaules d'agneau avec les épices, le sel, le poivre, le persil et l'eau. Mélangez le tout puis filmez. Placez au frais 30 min au minimum au mieux la veille.
- Émincez l'oignon finement. Dans une casserole, versez un filet d'huile d'olive puis ajoutez l'oignon. Laissez cuire à feu doux.
- Une fois que les oignons deviennent translucides, rajoutez la viande. Faites griller 10 min (5 min de chaque côté)
- Versez la marinade et si besoin rajoutez un peu d'eau pour récupérer toute la marinade. Laissez cuire à feu doux et à couvert jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et les oignons bien fondant (environ 50 min). La sauce doit bien réduire pour qu'elle soit bien onctueuse.
- Il ne vous reste plus qu'à servir ! Mettez un peu de persil pour la déco. J'ai accompagné le plat de frites maison
Epaule d'agneau en tajine aux fruits moelleux, marinade d'épices. Afin que votre tajine d'agneau soit fondant et pour que votre viande soit parfumée à coeur, je vous propose de réaliser une marinade d'épices et de faire mariner votre épaule d'agneau. Débarrassez-la dans un plat à four, puis déposez dans la poêle les légumes taillés, les gousses d'ail et la branche de romarin. L'une des grandes spécialité d'Afrique du Nord toujours très appréciée. Les tajines sont au départ des plats coniques en terre, que l'on utilise pour cuire cette forme de ragoût très peu mouillé.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ♨️ Tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette ♨️ Tajine d'épaule d'agneau fondant ♨️ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
