Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois à la crème d’amandes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner galette des rois à la crème d’amandes de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois à la crème d’amandes! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire galette des rois à la crème d’amandes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois à la crème d’amandes :
- Vous devez vous préparer 2 pâtes feuilletées (maison ou du boulanger)
- Vous devez vous préparer 120 gr poudre d’amandes
- Fournir 70 gr sucre en poudre
- Utilisation 2 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 70 gr beurre pommade
- Préparer 1 petit verre de rhum
- Utilisation 1 cuillère à café sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier
Mélanger le sucre, le beurre et ajouter la poudre d'amande (ne pas hésiter à y aller avec les doigts pour un mélange plus rapide). Dérouler une pâte feuilletée, la piquer sur toute sa surface. La galette des rois à la crème d'amande est vraiment hyper simple a réaliser. Il faut choisir les bons ingrédients.
Galette des Rois à la crème d’amandes pas à pas :
- Dans un saladier, mettre la poudre d’amandes et les sucres. Mélanger. Y ajouter les jaunes d’œufs battus et le rhum et bien mélanger. Y ajouter le beurre pommade jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
- Moi, pour un peu de douceur je mets une poire pelée et coupée en dés ou pour plus de gourmandise on peut rajouter du chocolat râpé, des raisins secs gonflés au rhum…. au goût de chacun..
- Mettre le four à préchauffer à 240 degrés. Mettre une pâte feuilletée étalée sur un papier cuisson, étaler au centre la crème d’amandes et laisser 3cm de libre sur le bords et mettre la seconde pâte feuilletée dessus.
- Coller les bords avec une fourchette, à l’aide d’un pinceau étaler l’œuf entier battu et faire des dessins avec la pointe d’un couteau. Cuire 10 minutes à 240 degrés puis baisser à 160 degrés et laisser cuire 30 minutes. Servir tiède.
Personnellement je ne fais pas de pâte feuilletée. Beaucoup trop compliqué pour mon petit neurone. Et puis il y'a des marques que j'affectionne qui en font de très bonnes. Mélangez la poudre d'amande et la fécule. Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade, au fouet.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Galette des Rois à la crème d’amandes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Galette des Rois à la crème d’amandes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
