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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Les aubergines d'Aurélie façon Roys est peut-être parfaite pour vous.
À faire les aubergines d'aurélie façon roys tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de les aubergines d'aurélie façon roys :
- Préparer 3 petites aubergines
- Utilisation 1 petit piment vert doux des Landes
- Fournir quelques feuilles de persil
- Vous avez besoin une gousse d'ail
- Fournir sel, cumin (poivre si le piment n'est pas fort)
Optez pour une cuisson rapide façon wok. Vous pouvez aussi les tremper dans. Avec sa jolie couleur violette, l'aubergine illumine les étals dès l'arrivée des beaux jours. Souvent dégustée en moussaka et ratatouille, l'aubergine est aussi délicieuse grillée au barbecue avec un filet d'huile d'olive.
Les aubergines d'Aurélie façon Roys instructions :
- Dans un plat en silicone avec couvercle (ou dans un plat de cuisson micro-ondes), mettre 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive (ou bien d'eau si l'on ne veut pas manger trop gras).
- Laver et détailler en dés les 3 petites aubergines
- Laver le piment doux, le couper en deux dans la longueur, et en ôter les pépins. Le couper en dés.
- Laver le persil et le couper grossièrement. Éplucher la gousse d'ail et la couper en gros morceaux.
- Disposer tous ces ingrédients dans le plat en silicone, en faisant des couches alternées. Saler et saupoudrer de cumin au fur et à mesure. (les tomates, c'est pour la déco, avant de servir)
- Faire cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale. Touiller et ajouter un peu d'eau si besoin. Remettre à cuire pendant 5 autres minutes.
- Moi j'aime bien que les aubergines soient ramollies comme dans la ratatouille et je reproduis l'opération jusqu'à obtention de cette consistance. Mais chacun verra quelle texture lui conviendra le mieux.
- Ce plat peux se déguster le soir seul, ou bien en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, à midi. Bon appétit!
Découvrez nos recettes pour cuisiner l'aubergine. Les déposer sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. Je vous fait découvrir mon jardin, en vous donnant des conseils, astuces,techniques et bon plants. Vous y trouverez aussi la présentation de certains légumes, la culture biologique et des recettes à bases de beaux légumes du potager. Je tiens la recette de ma grand-mère napolitaine.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Les aubergines d'Aurélie façon Roys recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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