Aubergines à la parmigiana
Aubergines à la parmigiana

Si vous recherchez une recette aubergines à la parmigiana, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines à la parmigiana ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Aubergines à la parmigiana est peut-être celle que vous recherchez.

À cuire aubergines à la parmigiana tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de aubergines à la parmigiana :
  1. Fournir 2-3 aubergines selon la taille
  2. Vous devez vous préparer huile d'olive
  3. Utilisation ail
  4. Vous avez besoin 1 bouteille de coulis de tomates
  5. Fournir mozzarella ou parmesan rapé
  6. Préparer Saler, poivrer

J'ai déjà une recette d'aubergines à la Parmesane sur mon blog. En voici une légèrement différente tirée du livre L'Italie de Jamie de Jamie Oliver. Lorsque je suis partie en croisière il y a quelques semaines, j'avais pu interviewer le chef cuisinier et celui ci m'avait dit qu'un des plats préférés des passagers étaient les melanzane alla parmigiana à savoir les. Les aubergines à la parmigiana sont une recette typique du sud de l'Italie Ce plat alterne des couches d'aubergine, de sauce tomate, et de mozzarella Voici notre délicieuse recette !

Aubergines à la parmigiana instructions :
  1. Couper les aubergines dans le sens de la longueur. Les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail. Attention de ne pas mettre trop d'huile, les aubergines absorbent, on peut les essuyer avec du papier absorbant si besoin.
  2. Dans un plat à gratin, disposer les tranches d'aubergine, puis recouvrir de sauce tomate et alterner aubergine / tomate. Saler, poivrer et recouvrir de fromage / mozzarella.
  3. Mettre au four chaud (210 degrés) jusqu'à que les aubergines soient bien gratinées.

Un plat classique de la cuisine italienne super délicieux que je recommande vivement aux végétariens, vous serez charmé comme je l'ai été. Je pense être la dernière à avoir testé les aubergines a la parmigiana parmi mes aminautes, une recette qui a fait le tour de la blogosphere qui à la base nous vient de Julia qui est un. Aubergine Parmigiana (Melanzane alla Parmigiana) Fresh basil, oregano & Parmesan. Gratin d'aubergine à la Parmigiana, sans béchamel. Couper les aubergines en tranches fines d'un demi-centimètre d'épaisseur, dans le sens de la.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Aubergines à la parmigiana recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Aubergines à la parmigiana recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.