Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur roulés d'aubergines végétariennes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Roulés d'aubergines végétariennes , nous J’espère que vous aimez.
À faire roulés d'aubergines végétariennes tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de roulés d'aubergines végétariennes :
- Vous devez vous préparer 2 belles aubergines
- Fournir 2 tomates
- Vous avez besoin 1 bouquet de basilic
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 100 g pignons de pin
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 pot confit de tomate
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Les meilleures recettes végétariennes d'aubergines et roulé avec photos pour trouver une recette végé d'aubergines et roulé facile, rapide et délicieuse. Roulés d'aubergines aux lentilles, aux épinards, et aux champignons, Roulés d'aubergines aux champignons de Paris, Envie de brochettes de roulés d'aubergines, au tofu et olives (idée barbecue vegan). Récupérez les côtés précédemment enlevés et coupez-les en dés. Pendant ce temps, émondez les tomates.
Roulés d'aubergines végétariennes pas à pas :
- Lavez et essuyez les aubergines. Coupez un centimètre de chair sur 2 côtés pour obtenir un rectangle. Coupez ensuite en fines lamelles, puis recouvrez-les de sel fin et laissez dégorger pendant environ 15 minutes. - - Récupérez les côtés précédemment enlevés et coupez-les en dés. Réservez.
- Pendant ce temps, émondez les tomates : incisez-les autour du pédoncule, puis plongez-les pendant 1 minute dans une eau bouillante, avant de les plonger dans une eau glacée : la peau va se détacher toute seule. Enlevez les pépins et coupez la chair en dés. Réservez.
- Rincez les lamelles d'aubergine, puis badigeonnez-les légèrement avec de l'huile d'olive avant de les enfourner à 180° C pendant environ 15 minutes. - - Faites chauffer le restant de l'huile d'olive dans une casserole, ajoutez l'ail pelé et coupé en dés, les dés de tomates et d'aubergine réservés. Salez et poivrez. - - Faites griller les pignons de pin dans une poêle.
- Sur chaque lamelle d'aubergine, déposez une couche de confit de tomate, puis les légumes poêlés, les pignons de pin et enfin quelques feuilles de basilic frais. Roulez les tranches d'aubergine sur elles-mêmes et fixez avec un pique. Réservez au frais jusqu'au moment du service.
Les roulés d'aubergines, c'est la bonne idée pour un apéritif sympa et qui demande peu de travail au vu du résultat. J'ai pris des aubergines fraîches mais si vous manquez de temps, vous pourrez prendre chez M. Surgelé Picard, des aubergines grillées prêtes à farcir. Roulés d'aubergines, jambon et olives (involtini di melanzane) Il y a quelques années, ces roulés d' aubergine au jambon et à la ricotta étaient un must chez nous lors des dîners d'été entre amis. Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades !
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Roulés d'aubergines végétariennes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Roulés d'aubergines végétariennes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
