Si vous cherchez des recette à base de 🍋le gâteau au citron🍋 ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur 🍋le gâteau au citron🍋 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer Ă cuisiner 🍋le gâteau au citron🍋 par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de 🍋le gâteau au citron🍋! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours Ă utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ©, toujours en bon Ă©tat et propres. Ensuite, le type de matĂ©riau utilisĂ© affecte Ă©galement le goĂ»t, vous devez donc utiliser des ingrĂ©dients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas ĂŞtre pressĂ© affectent aussi le rĂ©sultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire 🍋le gâteau au citron🍋 en utilisant 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🍋le gâteau au citron🍋 :
- Vous devez vous préparer 🍋Le gâteau au citron🍋
- Vous avez besoin 1/2 tasse beurre (113 gr), ramolli
- Vous avez besoin 1 tasse sucre (200 gr)
- Vous avez besoin zeste de 3 citrons
- Utilisation 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Préparer 3 œufs, température ambiante
- Fournir 1 1/2 tasse farine tout usage (195 gr)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café levure chimique
- Préparer 1/2 cuillère à café sel
- Préparer 1/2 tasse yogourt grec nature (125 gr)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe jus de citron
- Vous devez vous préparer 🍋Le sirop de citron🍋
- Préparer 1/4 tasse sucre (50 gr)
- Utilisation 2 cuillères à soupe jus de citron
- Utilisation 🍋Le glaçage au citron🍋
- Utilisation 1 tasse sucre glace (120 gr)
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe jus de citron
Il faut chauffer très légèrement ce glaçage. On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly.
🍋Le gâteau au citron🍋 pas à pas :
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Mettre de côté.
- Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. À l'aide d'un batteur à main, fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et pâles, environ 10 minutes.
- Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste de citron et 1 œuf. Continuez à mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des œufs 1 par 1, en mélangeant pendant 1 minute après chaque ajout
- Ajouter 1/2 du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus de citron, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également.
- Verser la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pâte uniformément.
- Cuire au four préchauffé à 320 ° F (160 ° C) à chaleur supérieure et inférieure, aux 2/3 de la grille inférieure, pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
- Le sirop de citron: Ajoutez le sucre et le jus de citron dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'Ă ce que le sucre soit dissous.
- Faites des trous sur le gâteau à l'aide d'une brochette. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez le sirop de citron dessus et brossez uniformément. Laisser refroidir complètement.
- Le glaçage au citron: - - Une fois refroidi, retirez la plaque à pâtisserie et placez le gâteau sur une grille.
- Ajoutez le sucre glace et le jus de citron dans un bol. À l'aide d'une spatule, mélangez bien le tout en un mélange épais. Commencez avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et ajoutez au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée
- Versez le glaçage au citron sur le gâteau. Répartir uniformément à l'aide du dos d'une cuillère. Saupoudrez de zeste de citron sur le dessus.
Quelle que soit l'occasion, un gâteau au citron maison sera toujours apprécié. Passer une fine lame entre la paroi du moule et le gâteau. Découvrez la recette de Cake au citron, un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants. Faire fondre le beurre (au bain-marie ou à température douce au micro-ondes). Pendant ce temps, laver le citron.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette 🍋Le gâteau au citron🍋 est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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