Vous recherchez la recette pattes d’ours à la mélasse parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pattes d’ours à la mélasse ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner pattes d’ours à la mélasse de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pattes d’ours à la mélasse! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pattes d’ours à la mélasse en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pattes d’ours à la mélasse :
- Vous devez vous préparer Bol #1 - Ingrédients secs
- Vous avez besoin 470 g farine
- Fournir 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
- Utilisation 1 thé poudre à pâte
- Vous devez vous préparer 1 thé cannelle
- Vous devez vous préparer 1/2 thé gingembre
- Fournir 1/2 thé muscade
- Préparer Bol #2 - Mélange principal
- Préparer 150 g cassonade
- Fournir 115 g beurre fondu
- Préparer 1/2 T mélasse
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 2 soupe lait
Ajouter l'oeuf, la poudre à pâte et la cannelle et bien mélanger. Verser la farine en pluie et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. (J'ai trouvé la pâte… Incorporer à la première préparation, en alternant avec la farine. SOURCE: FICHE BON APPÉTIT Commentaires des usagers: Galettes à la mélasse moelleuses style Pattes d'ours! Ces galettes sont légères, moelleuses, agréablement sucrées et parfaitement épicées de cannelle et gingembre.
Pattes d’ours à la mélasse instructions :
- Mélanger tous les ingrédients secs du bol #1 et réserver.
- Dans un autre bol ou au batteur sur socle, crémer la cassonade avec le beurre au fouet.
- Ajouter la mélasse et mélanger homogène
- Ajouter l'oeuf et mélanger homogène
- Ajouter le lait et mélanger homogène
- Incorporer graduellement les ingrédients secs au mélange. Le mélange final est très légèrement collant et ressemble à la photo ci-dessous.
- Façonner les pattes d'ours tel qu'illustré en créant des « orteilles » avec l’ustensil de votre choix (environ une grosse cuillère à soupe de mélange par patte d'ours). Cuire à 350F environ 8-12 minutes selon la grosseur. Tester avec un cure-dent et sortir du four dès qu’il sort sec du biscuit.
Ces galettes sont aussi très simple a réaliser! Il n'y a pas de roulage de pâte ou d'emporte-pièce nécessaire. La pâte se dépose à la cuillère. Placer la grille au centre du four. Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pattes d’ours à la mélasse, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pattes d’ours à la mélasse recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
