A la recherche de recette à base de effilochée de boeuf à la tomate parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur effilochée de boeuf à la tomate ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner effilochée de boeuf à la tomate de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de effilochée de boeuf à la tomate! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir effilochée de boeuf à la tomate en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de effilochée de boeuf à la tomate :
- Utilisation 1 Kg viande de boeuf (paleron, gite ou joues)
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer beurre
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 20 Cl vin blanc
- Utilisation 1 bouillon de cube aux légumes ou boeuf
- Fournir 1 bouteille de coulis de tomates
- Vous devez vous préparer 500 Gr pâtes pour accompagner
Cela donne une texture très tendre à la viande, ça permet aussi de s'imprégner de toutes les saveurs des assaisonnements et, bien sûr, de l'effilocher facilement. Retirer la viande de la casserole et la laisser tiédir sur une assiette. À l'aide d'une fourchette, effilocher la viande. Ajouter la viande effilochée et bien mélanger. Baissez l'intensité du feu et poursuivez la cuisson en remuant de temps en temps.
Effilochée de boeuf à la tomate instructions :
- Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de viande avec un petit peu de beurre pendant 10-15 minutes. Réserver.
- Faire revenir l'oignon émincé, l'ail avec un peu d'huile d'olive. Quand ils commencent à dorer, ajouter le vin et laisser mijoter. Ajouter ensuite 500 ml d'eau, le cube de bouillon, le coulis de tomates et la viande. Poursuivre la cuisson 10-20 minutes et enfourner.
- "Oublier" votre cocotte dans un four à 180 degrés pendant au moins 3 heures. A mi cuisson, verifier qu'il y ait assez de liquide et remuer. La viande doit se detacher toute seule.
- Délicieux avec des pâtes ou de pommes de terre vapeur.
Versez ensuite le vin et laissez mijoter jusqu'à ce que le liquide soit presque évaporé. Gremolata à l'orange : J'utilise très souvent ce condiment lorsque je dresse mes plats. Peut-Être vous souvenez-vous de celui-ci, ou le gremolata était au citron. Mais pour le bourguignon j'ai trouvé que l'orange se mariait très bien avec ce plat à base de carottes. La gremolata est une persillade italienne utilisée pour assaisonner traditionnellement l'osso buco ainsi que d.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Effilochée de boeuf à la tomate recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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