Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de pates au chorizo ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de pates au chorizo est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin de pates au chorizo tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de pates au chorizo :
- Vous devez vous préparer 300 gr pates Orechiette (ou autres grosses pates)
- Vous avez besoin 150 gr chorizo doux
- Vous avez besoin 200 ml vin rouge
- Utilisation 1 bocal de sauce tomate (400 gr)
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarela
- Vous devez vous préparer Qqs olives noires
Faites revenir dans une poêle l'oignon coupé en morceaux. Découpez le poivron en fines lamelles. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes en suivant les indications de cuisson notées sur l'emballage. Coupez en cubes le fromage, en rondelles.
Gratin de pates au chorizo pas à pas :
- Enlever la peau du chorizo, et le découper en petit morceau. Faire revenir le chorizo a sec 2-3 minutes. Enlever tout ou partie du gras de cuisson.
- Ajouter le vin rouge, puis la sauce tomate et laisser mijoter une dizaine de minutes. Saler, poivrer et ajouter les olives noires.
- Allumer le four a 180 degres
- Faire cuire les pates al'dente. Mettre les pates dans un plat a gratin, avec la sauce mélangée et la mozzarelle découpée au dessus. Faire chauffer au four 20 minutes.
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Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de pates au chorizo recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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