Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola
Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola

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À cuire gratin de ravioles du dauphiné au gorgonzola tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin de ravioles du dauphiné au gorgonzola :
  1. Vous devez vous préparer 200 g gorgonzola
  2. Vous devez vous préparer 50 g mascarpone
  3. Fournir 150 g crème fraîche épaisse
  4. Fournir 20 g beurre
  5. Fournir 2 échalotes
  6. Utilisation 400 g ravioles du Dauphiné
  7. Vous devez vous préparer Sel, poivre

Recouvrir avec le reste de sauce. Petit clin d'oeil à l'Ardèche aujourd'hui et mode "comfort food" activé ! La grisaille et le froid sont de retours et sont deux excellents prétextes pour partager cette recette de gratin de ravioles du Dauphiné avec vous sur le blog. Très simple et rapide à réaliser, ce gratin se prépare avec des ravioles du Dauphiné, une spécialité de la Drôme, département voisin de l.

Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola instructions :
  1. Dans une casserole faire revenir 5 minutes les échalotes avec le beurre.
  2. Préchauffez le four 200 degré chaleur tournante et sur grille.
  3. Ajoutez le gorgonzola, la mascarpone, la crème fraîche saler, poivrer et faire cuir 10 min à feu doux.
  4. Cuir les ravioles dans de l eau bouillante 1 min.
  5. Verser les ravioles ainsi que la sauce dans un plat à gratin
  6. Faire cuir 15min

Gratin de cardons à la sauce blanche. Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Nous avons dégusté ce gratin avec une aile de raie pochée tout simplement. L'astuce : les ravioles absorbent l'excès d'eau des courgettes).

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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